Liste de produits par producteur Virevent

Découvrez les délicieuses poichichades de Virevent, prêtes à être étalées sur le pain de votre choix ! Vous retrouverez aussi le pois-chiche en farine ou nu, en bocaux.

Une agriculture locale adaptée au sol de la région :


Le pois-chiche, peu demandeur en eau, s’adapte parfaitement à la région sèche et caillouteuse des Alpes de Hautes Provence. Il respecte les terres et est une légumineuse parfaite pour précéder les céréales et autres plantations en rotation. En effet, il fixe l’azote dont les autres plantes sont friandes et réalimente la terre sans effort !


Le pois-chiche, un légume aux multiples qualités nutritionnelles :


Riche en protéines, vitamines et acides aminés, le pois-chiche est également faible en matière grasse : un compromis parfait pour vos repas ! Sans cholestérol, il sera particulièrement efficace en cas de problèmes intestinaux : ses fibres remettent à plat votre système digestif.


Les poichichades, spécialités provençales inspirées du liban :


Les poichichades de Virevent font le pari de vous faire renouer avec ce légume peu apprécié. Agrémentées d’ail et d’huile d’olive, ces spécialités provençales s’inspirent librement du houmous et mettent de la joie dans vos apéritifs.


Grâce à son audace, Virevent récolte le prix de l’innovation agricole.


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